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WATERLESS CURRENT2009年12月号

2009年12月30日

Vinage99社は ワイン作りの歴史を収穫する

北カリフォルニアのサンフランシスコ湾エリアにあるリバモアという歴史的な都市がIWPAの水なし印刷のラベル印刷会社、ヴィンテージ99の故郷である。 会社はリバモア谷にある。そこで、スペイン宣教師が1760年代に最初のワイン用のブドウを植えた時に、カリフォルニア・ワイン産業は始まった。
健全なワイン産業が育ち、近くにラベル印刷会社が生まれたのは当然であろう。 粘着ラベルへの変遷が始まった時に、この地にいたマーク・ゴンザレスによってヴィンテージ99は設立された。マークは、ワインラベル産業に数十年勤めていたが、粘着ラベルが未来の動向であったことに気がついた。そこで、粘着ラベル専門の意図を持って、マークとパートナーはヴィンテージ99を創業した。
彼のパートナーは亡くなって相当経つが、舵取りの彼の妻キャシーとともに、ヴィンテージ99はワインボトルラベルで成功し、高く評価されている製作メーカーになった。
また、ラベル品質がワイン品質の認知上、重要な影響力及ぼす認識が出てきて、さらに高級ラベルの需要は増加してくれた。マークは、最初の水なしオフセット輪転印刷機を入手したことで、この市場の声にこたえた。水なしオフセットで、Vintage99は彼らのクライアントの期待を超えるまでの、鮮明なイメージを作り出すことができた。同業者はヴィンテージ99の先導に続いたが、今日では、高級ワインのラベルは事実上すべて、水なし技術によって生産されている。
高い品質ラベルの要求にこたえ、ヴィンテージ99は完全なデジタル印刷サービスを提供している。ラベル生産と仕分けは非常に専門化している工程である。従って、この部門はこの分野で最も経験されたマネジャー、Isaiah Sailorの監督下で熱意と注意によって運営されている。厳密なカラー・マネジメントが製版印刷プロセスで貫かれている。
ヴィンテージ99は東レ水なし版を使い、255線またはそれ以上の条件で製版している。この版によりクライアントが要求するオフセット品質を提供している。 ラベル輪転機はオフセット印刷が2胴、打抜きの後に箔、浮き出し、および、フレキソ印刷コーティング2胴の構成になっている。
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多機能水なし輪転機はヴィンテージ99の働き頭になっている。

フレキソ印刷と水なしオフセットに加えて、ヴィンテージ99は短納期対応のためにデジタル印刷を持っている。デジタル印刷機と加工設備を収納するために第2工場を拡張した。デジタル印刷機はヒューレットパッカード・インディゴWS4500である。インディゴ上で生産されたラベルは、加工システムのDigiconに入り、浮き出し、箔押し、2つのフレキソ印刷コーティングユニット、高性能スクリーンつや出し、および打抜き工程で完遂される。
ラベルが出荷される前に、徹底的な品質検査を受ける。色の忠実さは提供された仕様を電子的に検査される。ラベルはロットごとに、ラベルの棚での陳列品質を保証するために厳密な耐摩耗試験に合格しなければならない。最終的に、壜詰にする施設に安全な到着を保証するために、特性の包装が採用されていている。
最近、ヴィンテージ99は他の製品分野まで生産拡張をし出した。新たな成長を支援するために、彼らは「ラベル革新部」と称する非ワイン部門を新設した。この部門は他の飲み物、食物、およびオイル交換ステッカーのためにラベルを生産している。新分野の成長の可能性は無限であるようだ。
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ヴィンテージ99のオーナー、キャシーとマーク・ゴンザレス
ヴィンテージ99の評判の多くは、水なしオフセットを通して最高品質を達成するその技術力にかかっていまする。環境面もまた注目されている。水なしプロセスのためだけでなく、30から100パーセントに及ぶ消費者廃棄物を配慮した素材提供を通して環境配慮を行っている。
それが地域産業にわたって、そして他のラベル印刷業者の間で知られつつなってきたが、このプロセスに対する関心は大変、高まってきた。 水なしオフセットはワインと他のラベルにとって未来の不可欠な技術であり続けよう。

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